Testo 105 Burgulu Batırmalı Termometre (Donmuş Ürünler İçin) (0563 1054)

TESTO 105 VİDA UÇLU TERMOMETRENİN ÖZELLİKLERİ:

– Testo 105 termometrenin 9 cm sert sivri uçlu paslanmaz burgulu probu ile donmuş gıdaların iç sıcaklıkları daha hassas ve yüksek doğrulukla ölçebilirsiniz.
– Cihaz probunun uç kısmı vida şeklinde olduğu için donmuş gıdalara daha rahat saplanarak iç sıcaklıklarını hassas bir şekilde ölçülmesini sağlar.
– Testo 105 burgu uçlu termometrenin LCD ekranı sayesinde yapılan ölçümleri rahatlıkla okuyabilirsiniz.
– Testo 105 ile yaptığınız ölçüm sonuçlarını ekranda sabitleyebilmeniz için HOLD fonksiyonu bulunmaktadır.
– Gıda termometresinde bulunan ekran aydınlatması sayesinde ışığın az olduğu ortamlarda ölçüm işlemleri rahatlıkla yapılabilmektedir.
– İsteğe bağlı olarak 2 sıcaklık limit değeri kullanıcı tarafından cihaza manuel olarak atanabilmektedir.
– Testo 105 burgulu termometrede bulunan otomatik kapanma fonksiyonu sayesinde güç tasarrufu sağlamaktadır.
– Testo 105 burgulu gıda termometresi rahatlıkla kullanabileceğiniz ergonomik ve sağlam bir yapıya sahiptir.
– Cihazda bulunan görsel ve sesli alarm yaptığınız ölçümlerde sizi ikaz eder. Ölçülen sıcaklık değerleri belirlediğiniz limit değerlerin altında veya üstünde ise alarm fonksiyonu sizi uyarır.
– Cihazı kullanmadığınız zamanlarda prob bölümünün zarar görmemesi için koruyucu prob kapağı bulunmaktadır.
– Testo 105 gıda termometresi; Gastronomi, soğuk hava depoları, büyük mutfaklar, süpermarketler ve mal kabul depoları gibi farklı alanlarda kullanılabilir.

MAL KABUL İŞLEMLERİNDE SICAKLIK KONTROLLERİ:

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir önem taşımaktadır. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığının tespiti gerekmektedir. Mal kabul işlemlerinde hem infrared (temassız) hem de iç sıcaklık ölçüm teknolojileri kullanılmaktadır.

Mal kabulünde sıcaklık kontrollerinin amacı gelen gıdaların sıcaklığının yasal limitlere uygunluğunu denetleyebilmektir. Bunu sağlayan gıdalar “güvenli” sayılır.

Sıcaklık kontrolleri hem ürün paketlerinin üzerindeki hem de gıdaların iç sıcaklığının ölçümü şeklinde gerçekleştirilir.

Pek çok durumda, ölçüm değerleri, tarih, zaman ve kullanıcı bilgileri bir form üzerine girilir ve sonradan izleyebilmek için belgelenir.

Testo 105 vida uçlu, tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının sunduğu avantajlar:

– Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

– Kolay, güvenilir taşıma

DEPOLAMA SÜRECİNDE SICAKLIK KONTROLLERİ:

Gıdaların sıcaklık değerleri, bakterilerin oluşması ve çoğalması dolayısıyla da insan sağlığı ve ürün kalitesi açısından hayati bir önem taşımaktadır. Gıda güvenliğini sağlamak için yerine getirilmesi gereken yükümlülüklerin başında gıdaların sıcaklık değerlerini izleyerek soğuk zincirin kırılmadığının tespiti gerekmektedir. Depolama süreçlerinde hem portatif ölçüm cihazları hem de sürekli izleme sistemleri kullanılmaktadır.

Gıdalar depolanırken, saklanacak bu gıdaların sıcaklıklarının yasal yükümlülüklere uygunluğundan emin olunmalıdır. Bu sağlandıktan sonra gıda maddeleri güvenilir bir şekilde kullanılabilir. testo 105 tek elle kullanılabilen sıcaklık ölçüm cihazının avantajları:

– Özel sağlam yapı ve suyun altında temizlenebilme imkanı (IP65 koruma sınıfı)

– Kolay, güvenilir taşıma

TEKNİK ÖZELLİKLER